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【转载】蚂蚁上树  

2012-08-29 17:15:24|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自sdjnwzg《蚂蚁上树》
蚂蚁上树的做法 - sdjnwzg - WZG的博客


主料

辅料

  • 蚂蚁上树的做法 - sdjnwzg - WZG的博客

    香菇
    4朵

  • 蚂蚁上树的做法 - sdjnwzg - WZG的博客

    高汤
    适量

调料

第1步肉馅加入盐、酱油、料酒、葱、姜末腌制一会

蚂蚁上树

第2步粉丝放入开水中泡软至发白膨胀,捞出沥干水分

蚂蚁上树

第3步锅中倒入油烧热,放入蒜末、葱花、姜末、豆掰酱煸炒片刻,香味出来后放入肉馅拨散,然后放入香菇粒炒软

蚂蚁上树

第4步加入酱油、香油、白砂糖、高汤等调料。最后加入粉丝炒至汤汁收干、均匀上色即可

蚂蚁上树

蚂蚁上树

    

【转载】看世界20120826 - sdjnwzg - WZG的博客

  

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